(AFP) – É “depois de M” proclama a nova placa no telhado de um ex-McDonald’s em um bairro pobre do norte de Marselha: os iniciadores de um novo fast food social lançaram simbolicamente no sábado seu projeto de restaurante solidário com o apoio do ex-deputado José Bové.
Parado desde a sua liquidação em dezembro de 2019, o McDonald’s de Saint-Barthélémy, requisitado por ex-funcionários com o apoio de moradores e associações, tornou-se o centro de um projeto social que alia banco alimentar, formação local e inserção profissional num distrito, o 14º , onde a taxa de pobreza excede 40%.
Seus organizadores, que reivindicam o apoio de 54 associações, indicam que distribuíram dezenas de milhares de cestas básicas e kits de higiene durante o confinamento, sem qualquer ajuda pública.
No sábado, os primeiros cardápios de hambúrgueres orgânicos ou veganos, imaginados por donos de restaurantes locais, foram oferecidos aos moradores do bairro, recebidos com fanfarra, mas também por alguns políticos, candidatos Europe Ecologie Les Verts (EELV) ou La France insoumise (LFI ) ao regional, bem como ao ex-líder camponês José Bové.
“Este lugar tornou-se um símbolo”, disse o ex-ecologista MEP à imprensa, divertido ao ver “um símbolo de junk food se transformando em um lugar de solidariedade”.
Este projecto “vai além deste bairro ou de Marselha porque se é possível aqui, será possível em todo o lado”, acrescentou. Ele sugeriu ao “McDonald’s França ceder suas instalações por um euro simbólico à associação ou à cidade de Marselha”, a fim de facilitar este projeto de fast-food social.
“O que isso representa? Eu sei como é construído, desmontei um”, riu, referindo-se ao famoso desmantelamento do McDonald’s em Millau (Aveyron) em 1999, ao qual participou na denúncia da globalização desenfreada e “junk food ”
Fathi Bouaroua, presidente da associação “Après McDo”, estava preocupado com uma possível venda das instalações pelo McDonald’s França.
“Estamos em perigo, há uma emergência para nós”, disse ele, conclamando as autoridades eleitas de todos os lados a virem e apoiá-los. “Estamos à espera do nosso autarca e de todos os deputados”, disse, sublinhando, no entanto, que já compareceram alguns como Jean-Luc Mélenchon (LFI) e Said Ahamada (LREM).
“Estamos em contato com a cidade para a qual pedimos permissão para conhecer o McDonald’s”, disse ele.
“Não queremos fazer deste lugar um símbolo político, mas um símbolo humano. Buscamos acima de tudo combater a pobreza”, disse Kamel Guemari, ex-funcionário e sindicalista do McDonald’s Saint-Barthélémy.
A associação pretende desaparecer a favor de uma Scic, uma sociedade cooperativa de interesse coletivo, na qual estariam representados funcionários e ex-funcionários, moradores do distrito, poderes públicos e financiadores.
