Receber turistas em suas fazendas: renda adicional que pode ser um tutor valioso para os agricultores. O rótulo Accueil Paysan – 800 estruturas na França – veiculado pela associação de mesmo nome, também é colocado no campo social, militando por um “pequeno campesinato”, que respeita o meio ambiente. Nas fazendas rotuladas, também cultivamos relacionamentos humanos.
Quando ela começou a receber turistas em sua fazenda, Patricia Cooper foi capaz de comprar seu primeiro Massey Ferguson. “Foi uma época em que não havia subsídio”, recorda a inglesa “quase francesa”, que se instalou no início dos anos 80 com o marido agricultor, entre a aldeia de Rennes-le-Château e o igualmente enigmático pico de Bugarach. “Nós temos…
